Познавательное видео "Праздник мёда и урожая"

Воспитатель ГКДОУ "Детский сад N 381 Г. О. Донецк" ДНР (заведующий Ерёмина Е. Л.) Ковалёва В. Н. для детей и родителей (законных представителей) подготовила познавательное видео "Праздник мёда и урожая".
Мед — сокровищница полезных микроэлементов и витаминов и невероятно ценится человечеством с давних времен. История его применения насчитывает более 15 000 лет. Еще люди каменного века научились употреблять мед диких пчел.
С первыми цветами просыпаются пчелы и с любовью собирают своим хоботком их нектар. Поглощаемый ими нектар попадает в специальный отдел желудка. Да-да, у пчелы имеется два желудка. Один используется по предназначению — для питания и поддержания сил в организме насекомого. Второй же хранит нектар до тех пор, пока пчела не принесет его в улей. Он называется медовый зобик. Чтобы заполнить зобик, медоносной пчеле нужно облететь более 1000 цветов и набрать около 70мгр нектара. А чтобы приготовить 1 кг меда нужно повстречаться с 10 млн. цветов!
Когда медоносная пчела возвращается в улей, она передает этот нектар рабочей пчеле, которая высасывает его хоботком прямо из рта. Некоторое время, пчела, принявшая нектар периодически выпускает его на кончик хоботка и вновь проглатывает обратно. Фермент пчелиной слюны (называется инвертаза) расщепляет сложные сахара на простые (глюкоза и фруктоза). Данная процедура повторяется около 240 раз.
После такой тщательной обработки, нектар укладывается в соты. И в течении нескольких ней (8-10) перекладывается из одной соты в другую. Таким образом из будущего меда удаляется влага. Проходя мимо ульев, можно слышать громкое гудение — это пчелы обдувают не созревший мед взмахами своих крыльев. После такой кропотливой работы, некогда цветочный нектар превращается в мед. Теперь пчелы запечатывают ячейки с медом воском. Так мед дозревает и хранится.